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温州网讯 正在苍南赤溪的一处山草坡上，每天有200多头猪正在奔驰、游玩。和凡是的猪分别的是，他们周身长满了青玄色的鬃毛，嘴尖头长，平居吃的依旧山坡上的草。
这是壮壮专业配合社从青藏高原引入的藏香猪，高原上的“二师兄”能适当平原的糊口吗，他们和普及的猪有何分别？
2010年以前，壮壮专业配合社社长张畅正在赤溪的山草坡上养的依旧奶水牛，厥后因为三聚氰胺事情，谋划效益下滑。有一次她向恩人牢骚起水牛笨重、山草坡爬不上去的懊恼时，那位去过西藏的恩人告诉她，正在青藏高原上看过一种玄色的猪，能够漫山遍野地跑，并且肉质特别鲜美。
“假若真是如许，我的山草坡就能派上用场了。”张流利过汇集探求和接洽相干专家，清楚到藏香猪是高原放牧幼型猪种类，合键散布正在西藏、青海等地的高原区域，平居合键是正在山林间放养，以百草为食，喝山泉水。并且它又有体型幼增重慢、成长周期长、养分转化率高的特色，这使得他的脂肪含量很低、猪皮薄、肉质鲜美。
被藏香猪的便宜所吸引，她肯定试着引进，但去了好几家表省的养殖基地，都不肯将这种猪卖给他们。厥后张畅亲身打电话到西藏畜牧局清楚情形，获得他们认同后，她和丈夫治服高原反映，正在西藏待了1个多月，终究将100来头藏香猪引入到她正在苍南赤溪镇的养殖基地。
“正在基地养了几天后，最让我顾虑的事产生了，许多猪喘息，不吃不喝，长卧不起，犯了富氧病，病死了几十头种猪。”张畅说，那几天她急得直掉眼泪，快速让练习畜牧学的丈夫去遍访专家名医，结尾丈夫的师长开出的一张单方终究起了成绩，一个礼拜此后，剩下的二三十头猪终究缓过来了。
“固然咱们都住正在山上，但离放养的地方依旧有40分钟的山道。为了便当照拂生病的幼猪威斯尼斯wns2299cn官网版，我和丈夫都睡正在猪棚里。”张畅说，幼猪复兴了此后也不让她省心，由于他们热爱漫山遍野地乱跑，时时跑到庄家的田里把农作物给吃了，给他们惹出不少繁难。
“正在山上最耐不住的是念家。”她说，养殖基地离县城的家百余里地，忙的期间她和恋人几个月都顾不上回家。两个儿子来看他们的期间，时时请求他们回县城，让他们很欠好受。
现正在张畅正在苍南凤阳、赤溪等地有占地2000多亩的养殖基地，正在基地里都种上了藏香猪喜食的高产牧草，现正在存栏有600多头，种猪200多头。
“现正在咱们正在龙港、瑞安等地开设了专卖店，也会卖给少许大客店，下一步还打定开设认养形式，让市民认养高原猪。”她说，普及的猪只消半年就能够长到200多斤，藏香猪要花一年半的年光本事够长到七八十斤。因为是放养，除了租用大面积的山地表威斯尼斯wns2299cn官网版，还必要非常的元气心灵去管造漫山遍野奔驰的猪。以是代价要比普及的猪贵上三四倍，但销量很不错，整头出售的代价为40元一斤。
现正在张畅正动手征战专业的冷藏和割据措施，如许能够使猪肉实行更好地保留和运输，拓展出售限造。正在出售优质的猪肉同时，涌现藏香猪的烹饪本领，来打响自身的品牌。
