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藏香猪一名“人参猪”，是西藏原始的瘦肉型猪种，林芝天气潮湿、植被蕃庑，为适合放养的藏香猪供应了杰出的处境，因口感鲜美让门客拍案叫绝。近些年，藏香猪的销途越来越广，也让林芝村民的致富道途越来越宽。克日，记者从林芝市物业处置会到，三年来，林芝市通过发售猪肉及其成品，动员大多和企业加入到物业起色中达成收入15.6亿元，此中农牧民增收超12亿元。到“十四五”末，力求把林芝打酿成为“寰宇藏猪之乡”。
藏香猪属野表牧养类，也是西藏特有的一种陈旧畜种资源，闭键原产地正在海拔3000米足下的西藏林芝。记者理会到，藏香猪以自然野生可食性植物及果实为主食，成年猪均匀体重亏欠50公斤9499www威尼斯，成长期长，重脂力强、抗病和抗逆本能强。本地藏猪放养正在山林间，常食用松茸、青杠菌、人参果等各类野生菌及野生药材，因而不只藏猪肉质上乘，乃至猪粪都被收购用作藏药药引，被称为“高原之珍”。因而，“喝泉水、吃山珍”长大的藏香猪正正在成为藏族饮食文明的一个品牌。
近年来，藏香猪养殖是林芝市要点培养和起色的紧要物业，但藏香猪养殖范畴和发售不断限造着物业的起色。广东省第九批劳动队自2019年6月28日进藏此后，通过长远调研，决心引进国内具备进步手艺和料理体味的生猪养殖企业，有用处置藏香猪的养殖困难。同时，提出“消费”观点，愿望借粤港澳大湾区的市集潜力，进一步拉动本地子民增收致富。
林芝市物业办闭系掌管人先容，“林芝藏香猪”地舆标记说明牌号新增许可登记企业4家，累计登记企业9家。藏香猪整体准则编造将于近期颁布。截至2021岁晚，林芝市藏香猪养殖范畴达68.52万头，存栏41.26万头，能繁母猪9.67万头，分辩已毕主意义务的91.3%，98.2%9499www威尼斯，96.7%，产值估算达3亿元，收益约9000余万元。
“2018年此后，累计投资近16亿元，筑成国度级原种场1个，自治区级原种场1个，藏猪生态养殖沟口15条，起色企业23家、互帮社73家、养殖户2.08万户。截至2022年2月底，林芝市现有藏猪存栏27.7万头，能繁母猪7.4万头。”该掌管人说。
另表，记者理会到，截至目前林芝市共打造了“林芝藏香猪”母品牌1个，子品牌10余个，临盆藏猪肉产物60余种，开明了广州、深圳、上海、北京、四川等地发售专柜，三年来，通过发售猪肉及其成品，动员大多和企业加入到物业起色中达成收入15.6亿元，此中农牧民增收超12亿元。下一步，林芝市将依托龙头企业动员，以项目设备为维持，一连伸张扩繁基地范畴，培养市集谋划主体，深化科技维持引颈，延迟藏猪准则化养殖与产物深加工，完备产、加、销物业链条，力求到“十四五”末，把林芝打酿成为“寰宇藏猪之乡”。
