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藏香猪产自西藏高原，长年成长正在交通闭塞，天色苛寒的高海拔地域，是我国独一的放牧型猪种。其体格强大，心肺效力希奇繁荣，特长奔驰，险些不生病。以食杂草和树叶为主，适合正在庄家果园和杂草丛生的地方圈养或放养。
藏香猪肉先容：经对各项合理化目标搜检比拟，其钙的含量比一般猪肉赶过119%，正在与一般猪肉的19种氨基酸中作比拟，藏香猪肉有18种目标赶过一般猪肉的目标。并富含铁、锌微量元素，肉质鲜美，养分雄厚，无污染，无药残，属绿色有机安闲畜产物。
昨日，记者正在药王山农贸市集大院里看到，一门市前爬着一头可爱的幼猪37000Cm威尼斯，旁边再有两个幼猪头。经清晰，素来这是金色种植场林芝藏香猪养殖基地刚正大在设立的出卖点。事情职员达瓦次仁告诉记者，这个出卖点长远设立37000Cm威尼斯，市民都能正在这里买到正宗的藏香猪。
达瓦次仁先容，11月22日，是他们养殖基地的藏香猪正在上市出卖的第一天，每斤藏香猪肉的出卖价为30元37000Cm威尼斯，当天，他就出卖了二十多头。记者正在出卖点上看到，前来接洽的顾客是相继而至，“咱们是一家栈房，据说过藏香猪的客人都思品味其特有的滋味。”一栈房司理阮密斯说，以前，没有长远的固定出卖点，以是，咱们也很忧郁货源供应题目，今朝，金色种植场林芝藏香猪养殖基地长远正在这里出卖，咱们安排和他们签署长远供货允诺，栈房也能长远向客人推选这道“菜”了。
“眼下，隔绝春节藏历新年越来越近了，即日看到他们正在这里出卖藏香猪肉，以是我就买了十多斤，到时亲友至友一道吃。”市民洛次说。
说到藏香猪，也有市民忧郁其是否正宗，由于市集上曾有人把内地的幼猪作为藏香猪出卖。昨日，达瓦次仁向记者先容，要甄别藏香猪的真假，本来很大略。“你看，每头藏香猪都有几颗牙齿露正在表面，日常来讲，藏香猪四五个月的岁月就显示了这一特色，而一般的猪要很老才会显示。其它便是为了保障藏香猪的香味，咱们杀藏香猪时，都是用钢丝勒死，以是，正在藏香猪的脖子上都能看到一道明显的踪迹。”达瓦次仁说，成年藏香猪须要养殖近两年的时候，重量正在80斤支配，它的头很长，耳朵较幼。
“为了正在设立长远出卖点，咱们做足了相应的打算，探求到一朝上市，市集对其的需求量会很大，以是，咱们养殖基地曾经养殖三年时候了，基地目前有8000多头藏香猪。现正在，咱们一边向市集出卖，一边养殖。”达瓦次仁说，藏香猪都是放养正在山林之中，终年食用雄厚的野生植物和藏药材，以是，它的养分代价很高，况且肉质鲜美，不油腻，有人把它称作“人参肉”。
