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Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse藏香猪养殖技艺及近况-农学论文藏香猪养殖技艺及近况 摘要:本文先容了我国藏香猪的表面特质、出产本能、豢养管束及其养殖近况,认为藏香猪的进一步开拓与行使供应参考根据。环节词 :藏香猪;养殖;近况西藏幼型猪,又称藏猪,因皮薄肉香,民间风俗称之为藏香猪。藏香猪是西藏原始的瘦肉型猪种,苛重漫衍正在西藏自治区及毗连的四川甘孜藏族自治州、云南迪庆藏族自治州等交通未便的半农半牧区,能合适恶毒的高冷天气和以放牧为主的拙劣豢养条款,有极刚毅的人命力和抗逆力[1],是我国独一的滋长正在海拔3000~4000m高原地带的放养型猪种。藏香猪是我国猪种资源的价值千金,现已被农业部列为国度二类爱惜猪种[2]。正宗的藏香猪因放养正在山林之中,终年食用富厚的野生植物,体型娇幼,肉质鲜美,并且养分代价高,早正在宋朝即成为皇室贡品。藏香猪养殖加入少,收益高,拥有较高的经济代价和广漠的远景。1表面特质藏香猪体型幼,表面近似野猪。被毛多呈玄色,片面藏香猪的额、肢端、尾尖威斯尼斯wns2299cn官网版、腹下有白毛。嘴筒长直,适宜拱翻,耳幼直立,头狭额面直,额部皱纹少,胸较窄,背腰平直或微凸,前躯低后躯高,体躯较短,臀部倾斜,手脚微幼而坚实,动弹机动。鬃毛长而密,被毛下密生绒毛,长12~18cm,每头猪可剪鬃93~250g。2出产本能藏香猪拥有耐高寒、耐粗饲、滋长慢、体格幼、性成熟早、孳乳力低、基因纯、抗逆性强、肉质细嫩、味鲜美等特殊的生物学特征[3]。藏香猪的出生体重正在300~500g,天然放养1年后体重寻常也唯有35~45kg,母猪略大于公猪。,[4]。屠宰率52%~66%,瘦肉率高[5]。宋社果等[6]%,%,%。藏香猪性成熟早,公猪20多天就有爬跨行动,50~60d呈现排精表象,70~90d到达性成熟,公猪初配春秋正在90日龄、体重达10kg旁边为宜[7]。母猪性成熟晚,120d旁边滥觞发情,初配春秋正在5个月旁边,体重约为20kg为宜[5,7]。母猪发情特质昭着,发情周期短,产仔数少,更加头胎。,,[8]。成年母猪多为5~6对。藏香猪正在原生态纯天然放养的状况下滋长,其肉质鲜嫩,皮薄肉香,%,高于遍及猪31%~70%;脂肪含量低,%~%;热量低,%~%;肉品格氨基酸含量高,钙、磷含量比例高,适应人体心理需求和壮健需求,卓殊适宜造造晚年食物、保健品,是一种滋味鲜美威斯尼斯wns2299cn官网版、养分富厚威斯尼斯wns2299cn官网版、品格杰出的自然绿色肉食物。3豢养管束藏香猪是半食草动物,拥有耐粗饲、喜青饲的特质,寻常采用高山放牧与圈养相连合的豢养形式,更有利于抬高养殖效益。正在石河子区域寻常以头年11月至次年4月采用圈养形式,次年5~10月采用游牧形式的半放牧豢养形式。寻常黑夜补饲1次精料,,。正在其原产地,苛重以可食性植物及果实为主,常食用虫草、松茸、人参等野生药材,以是,不只肉质上乘,以至猪粪也被行为藏药药引。正在全数豢养进程中,根据猪的养分需求,合理同意
